Laten kruiden je niet los en vind je de basiscursus van 5 ochtenden te weinig? Meld je dan aan voor de intensieve kruidenweek.
Om deze cursus te doen hoef je niet eerst de basiscursus te hebben gevolgd.

Je leert hoe je kruiden kunt gebruiken in de keuken, huishouding en voor je gezondheid. Theorie en praktijk wisselen elkaar af, evenals de tijd die we binnen en buiten doorbrengen. Buiten is de plaats om kruiden te leren kennen en ze te oogsten, binnen verwerken we de kruiden tot onze eigen kruidenproducten.

Om deze cursus te doen hoef je niet eerst de basiscursus te hebben gevolgd.

Programma intensieve cursus

Gedurende 5 ochtenden en 4 middagen ben je theoretisch en praktisch bezig met de volgende onderwerpen:

• Kweken van kruiden
  Een erg praktisch gedeelte, lekker buiten kennis en ervaring opdoen met o.a. zaaien en verspenen.
• Oogsten en bewaren
  Ook in april zijn er al kruiden die geoogst kunnen worden. We trekken er op uit om te oogsten. De geoogste kruiden worden daarna verwerkt tot een product of gedroogd voor later gebruik.
• Kruiden in de keuken
  Laat je culinair verrassen door tuinkruiden en wilde planten.
• Kruiden in de huishouding
  Kruiden worden steeds minder gebruikt in de huishouding, dat is jammer want wat is er leuker dan je eigen schoonmaakmiddelen of meubelwas te maken. Veel tips en recepten dus.
• Kruiden voor persoonlijke verzorging
  Commerciële verzorgingsmiddelen bevatten steeds vaker “natuurlijke” ingrediënten. Zelf maken is goedkoper en heerlijk om te doen en dan weet je zeker dat er natuurlijke ingrediënten in zitten. Ook hier weer: veel tips en recepten.
• Kruiden en gezondheid
  Gebruik je zelfgemaakte zalven en siropen voor kleine ongelukjes en lichamelijke ongemakken.
• Inhoudsstoffen
  Leer welke werking bepaalde actieve bestanddelen in planten hebben en hoe je de planten dus kunt gebruiken voor je gezondheid.
• Etherische olie
  Etherische olie is een belangrijke werkzame stof van planten. Wat het nu precies is en hoe je etherische oliën kunt gebruiken leer je in dit onderdeel

De producten die je maakt neem je vanzelfsprekend mee naar huis!